Pralintillverkning
Pralintillverkning – skapa egna praliner från grunden
Vill du gå hela vägen och verkligen förstå hantverket bakom praliner? Det här är vår mest exklusiva chokladupplevelse. Här får du arbeta mer från grunden och uppleva den kreativa och tekniska sidan av chokladhantverket.
Det här får du
- Praktisk handledning under hela upplevelsen.
- Arbete med flera moment i pralintillverkningen.
- Egna praliner att ta med hem.
- En djupare förståelse för choklad och hantverket bakom varje bit.
Det här gör du
- Temperera choklad.
- Gjuta skal.
- Skapa fyllningar.
- Sätta ihop egna praliner med större fokus på teknik och finish.
Det här är kreativt, lärorikt och väldigt tillfredsställande – perfekt för den som vill skapa på riktigt.Chocolate & Friends
Bra att veta: Pralintillverkning passar dig som vill göra mer än att bara smaka. Det är en mer hantverksinriktad upplevelse med högre grad av deltagande.